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欣农农业:石斛谋划“微笑式”发展

日期: 2015-06-05
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        本报讯 (杨世朋 张睿 陈晖) 乐清双峰乡加工的石斛枫斗,占据全国约85%的市场份额,如今,该市正谋划发展产业“微笑曲线”的两端——石斛种植和深加工,以期站在绝对市场份额肩膀上,继续扩大利润份额。

 

  石斛是传统中药材,枫斗是石斛经粗加工后得到的产品,其中又以铁皮石斛制成的铁皮枫斗最为名贵,几与人参齐名。枫斗加工在双峰已有约200年传统。今年该乡三分之一人口、8000多人从事这一行业,年产值可超3亿元。

 

  从云南等地收购鲜石斛、进行初级加工、再转手销售,是以往双峰的运作方式。而依靠初级加工,双峰在整条产业利润链上,只分到两成多。那么,扩大市场利润份额的空间在哪里?

 

  惟有在本地种植扎稳根,双峰石斛才有持续发展的本源。于是,发展铁皮石斛种植业,成为近年来乐清尝试突破产业瓶颈的第一选项。从2004年当地推广人工种植石斛至今,双峰大棚种植石斛的企业有17家,带动周边乡镇种植面积500多亩。此外,乐清还建起了3个年产1000万株石斛种苗的组培实验室。今年10月,该市出台了《关于加快铁皮石斛产业发展的若干意见》,将在现有基础上,进一步完善种植基地的基础设施建设,扩大种植规模及配套的组培苗培育规模。

 

  同时,该《意见》提出,乐清要以龙头企业为抓手,鼓励组建中药材GMP加工企业和铁皮石斛食品、保健品生产企业,逐步推广石斛产品深加工技术,拓宽自主品牌销售网络,促进石斛产品从农产品向高端保健品转变。如今,该市东亚石斛开发有限公司已通过中药材GMP(药品生产质量管理规范)认证。

 

  今后,该市药监、质监、卫生、工商等部门也将介入,在从业资格、加工条件、产品质量等方面规范石斛产业发展,并筹划设立铁皮石斛行业协会,负责协调铁皮石斛的种植、加工、销售、科研等相关工作。

 

 

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